Таранка.

Среди моих друзей в ЖЖ много женщин, которые любят кулинарные рецепты. Но этот пост не для них. Когда-то, много лет лет назад, в прошлой жизни, я пил пиво и любил сушенную рыбу. Вчера мне об этом напомнили и я решил поделиться своим рецептом приготовления таранки в домашних условиях. Здесь еще во множестве мест приведены более профессиональные рецепты, но это мой блог: я пишу по-своему.

( Read more... )