дееспособный человек распоряжается только своей жизнью

кормить насильно - это именно ничем не обоснованный патернализм

вы предлагаете сохранять людям жизнь против их желания
более того - отказ от этого вы называете жестокостью
я вообще не понимаю о чем вы
им достаточно было протянуть руку и положить в рот еду
ну или если сил нет - попросить чтобы их покормили

я не могу придумать ни одного основания почему дееспособного человека надо кормить против его воли